Investigadores del Centro de Innovación en Empaques y Embalajes Laben Chile de la Usach desarrollaron un envase activo que revoluciona la conservación de carnes refrigeradas. El envase incorpora una almohadilla mejorada que absorbe los exudados y libera una atmósfera antimicrobiana, lo que prolonga la frescura y calidad de la carne hasta en un 30%.