La presente invención se relaciona con enzimas lipolíticas recombinantes termoestables, en particular esterasas, carboxilesterasas y fosfolipasas, teniendo las secuencias SEQ ID No: 1, SEQ ID No: 3 y SEQ ID …
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Luteína a partir de agua de mar
La tecnología se refiere a la producción de biomasa con alto contenido de luteína, bajo contenido en metales y posee propiedades antioxidantes a partir de la microalga Muriellopsis sp., y …
Antibiofouiling
La presente invención describe un producto extracelular anti-incrustación contra invertebrados marinos comunes en la bioincrustación, que contiene un extracto del sobrenadante de la especie bacteriana Alteromonas sp. Esta tecnología posee …
Snack hiperprotéico
Snack saludable que aporta más nutrientes principalmente calorías y proteínas, que una galleta o queque tradicional. Su consumo es ideal durante tratamientos prolongados, por su tolerancia y menor costo en …
Bebidas altiplánicas
Esta innovación consiste en un proceso que permite la elaboración de bebidas refrescantes utilizando productos naturales únicos del altiplano de Chile, lo que favorece la utilización de productos autóctonos de …
Helado funcional
Innovadora formulación de helado, con ingredientes naturales de bajo aporte calórico y en contenido de grasa y azúcar, convirtiéndolo en un potencial producto funcional. Puede ser producido con saborizantes y …
Innovación en Almacenamiento Térmico: La revolución de los materiales de cambio de fase
La Universidad de Antofagasta, a través del Centro de Investigación Avanzada de Litio y Minerales Industriales (CELIMIN), desarrolló una innovadora tecnología de almacenamiento de energía térmica basada en sales locales …
Innovadora tecnología chilena revoluciona la producción de Perlas de Abalón para el mercado internacional
Apreciadas por su originalidad, formas y colores, estas gemas exóticas crecen en los laboratorios de la UA con tecnología regional. La Universidad de Antofagasta (UA) ha dado un paso significativo …
¿Politización de las universidades estatales?
La pregunta relevante, intelectualmente interesante más allá de la crítica, no es si las universidades estatales son públicas. Lo son, por definición y por historia. La pregunta es otra, más …
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Red de Innovación del CUECH y CNA invitan a seminario sobre nuevos criterios de acreditación en innovación universitaria
Como parte de su compromiso con el fortalecimiento de la innovación en las universidades estatales, la Red de Innovación del Consorcio de Universidades del Estado de Chile (CUECH), en colaboración …
